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产品型号：EN-180, 5 x 20 ug
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折 扣 率： 0
最后更新：2017-06-12
关 注 度：3840
生产企业：深圳市国泰宜丰科技有限公司
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产品详细介绍胃蛋白酶(猪的)
胃蛋白酶肽链内切酶（猪的）是一种丝氨酸胞内蛋白酶，其在酸性范围（pH2.0-pH4.0）下能获得最佳活性。可以显著地使在芳香性和亲水性残留物的羧基端上的肽链键断裂。
特点：
猪胃蛋白酶是一种丝氨酸胞内蛋白酶，分子量为35kD。其的最佳活性范围是在酸性范围（pH2.0-pH4.0）下。它可以显著地使在芳香性和亲水性残留物的羧基端上的肽链键断裂。但是，如果它毗连的氨基酸是缬氨酸,丙氨酸或甘氨酸，则没有水解活性。事实上胃蛋白酶在酸性pH范围下具有蛋白质水解活性，这使得酶成为只能在酸性介质中可溶的蛋白质碎片的有效试剂。
应用：
测序级改性的胃蛋白酶的规格是将其冻干装在小玻璃瓶里面，每瓶20ug。酶通常需要用40uL的去离子水进行重构，以获得最终的浓度：每50mM乙酸铵中含有0.5ug/uL的酶，pH=4.5.改性酶在反应混合物中，30°C恒温4小时后，仍保留了超过80%的活性，在相同条件下24小时后仍保留了超过70%的活性。在使用的时候，需要在10mM HCL中将酶按1/50（酶/蛋白质，按重量计算）定量加入到蛋白质样品中。可以在30°C下保温4小时或者一整夜。普林斯顿分离酶可以在30°C下至少稳定24小时，且自我分解产物极少。
质量控制：
改性胃蛋白酶活性是使用牛血红蛋白作为基质的蛋白酶实验来检测的。另外，也会检测标准蛋白质（溶菌酶）的分裂过程。
订货信息：
产品目录 产品说明
EN-180 Pepsin (Porcine) 5 x 20 ug vials
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| 会员级别：免费会员 |
| 加入时间：2017-01-11
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