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最后更新：2020-04-03
关 注 度：3207
生产企业：深圳快品信息技术有限公司
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产品详细介绍被疫情推了一把的外卖柜，无接触餐配服务逐渐在成为一种刚需，尤其是在高校。高校食堂属于人群密集的地方，午餐时间排队吃饭都是日常场景。近几年随着外卖逐步兴起，尽管给了大学生就餐更多的一种选择，食品安全问题却难把控，学生扎堆取外卖，外卖错拿、丢餐等问题层出不穷，这就给了能提供无接触服务的外卖柜，一种天然的发展机会。
一、无接触餐配服务助食堂分流就餐人群
高校只需要在学生生活区安装外卖柜，送餐员将外卖投入柜子里，订餐的学生微信扫码就能取餐，同时外卖柜支持一个箱格存放一张订单的外卖，不但避免了餐食串味的问题，外卖错拿、丢餐的问题也不再出现；而且外卖柜物理保温的特性，也让入柜的外卖30分钟内不会冷掉。
更进一步的是，基于高校外卖柜衍生的智慧食堂模式，让学生在线点食堂外卖，交由专业的配送队送至宿舍门口的外卖柜，这种无接触式的餐配服务更有利于高校后勤管理者管控校内学生的食品安全问题、分流食堂高峰期出现的密集人群。
从官方资料可以看到，专注于高校智慧食堂无接触式餐配服务的爽提外卖柜，让高校后勤管理者0投入，学校只需要提供安装外卖柜的场地，引导学生选择线上点餐、线下外卖柜取餐即可。
二、学生足不出户吃食堂
与其他外卖不同的是，学校的无接触餐配服务，食物来自学校的食堂。以往由于学校食堂没有外卖订餐，学生都点校外餐饮店铺的餐食。不仅在食品安全方面没法做到保障，学生外流到校外就餐，也对食堂的店铺生意造成冲击。
受此次疫情的影响，教育部对于正式复课后学校的防疫工作指导中，重点要求了学校严禁校外外卖入校。
学生每天的一日三餐，可以通过无接触就餐的方式来解决，甚至足不出户不需要直接到食堂就能完成就餐，降低因面对面或人群聚集就餐产生感染的概率。学生在线自由点餐，经过爽提配送队安全分拣，送到学生宿舍楼下带有保温消毒的外卖柜，学生自行到外卖柜前取餐。全程和配送人员无接触。
对于学校来说，只需在学生宿舍门口安装外卖柜，引导食堂档口入驻点餐平台提供餐品给学生在线点餐就可以了，不需要额外去投入更多的资金、资源。
为了吸引更多学生选择食堂无接触外卖，改变学生对学校食堂固有的“菜品单一”的问题，学校还可以通过无接触餐配服务的形式，进一步调研学生喜欢哪些菜品，从而来引进学生喜欢的美食，做到多元化选择，满足更多的学生需求，丰富无接触餐配服务。 |
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