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首页第一家做外卖的出版社是它！图书外卖，走得远吗？
http://www.yanjunaudio.com2020年04月13日 15:17教育装备网
“你好，外卖，你要的书到了!”疫情以来，“图书外卖”成为新场景。不仅实体书店加入外卖行列，今天，上海人民出版社上线美团外卖，成为第一家做外卖的出版社。上午，新店“开张”，下午就接到了第一单，有读者买走了推荐位上的《舌尖上海：南京路上老味道》。
上海人民出版社在福州路上的“邻居”上海外文书店3月已入驻美团外卖;中版书房长宁店恢复线下营业前，先在饿了么上线;外卖平台上还能找到言几又、钟书阁等民营书业，在上海拥有最多书店网点的新华传媒目前也在洽谈外卖业务。
但就像不少网友所讨论的：比起各类餐饮、生活用品、医药等高频消费品，图书相对低频，并非“刚需”;不打折的书价与有限的覆盖范围更是外卖图书的“痛点”。图书外卖的路，走得远吗?
解决“痛点”，差异化许是突破口
“疫情之下，实体书店销售受到很大影响，对出版社而言，扩大销售渠道也是一种‘自救’�！蹦壳�，上海人民出版社在美团外卖上线的图书约30种。其中，既有《人生的智慧(叔本华系列)》《上下五千年(彩图珍藏版)》等长销书，也有《注定一战：中美能避免修昔底德陷阱吗?》《成为母亲：一名知识女性的自白》《黑泽明之十二人狂想曲》等新书和契合当下热点的《医学史(第二版)》《人间世》等战“疫”书籍�！拔蠢次颐窍Ｍ┱沟�100种左右，并保持随时更替�！鄙虾Ｈ嗣癯霭嫔缦钅扛涸鹑瞬癯└嫠呒钦撸谕饴羝教羰橄嗟庇诳倭艘惶跣屡艿�。这之前，人民社已开通自营有赞商城、微店等渠道。
从书价而言，外卖难以与电商相较。就连人民社开通自营有赞商城等网店项目时，也打出过“全场图书七折包邮”优惠。而图书外卖不仅基本全价，还要支付骑手费用。从覆盖范围来说，外卖配送一般在方圆数公里之内，销售效率并不高。
“的确是试水，我们先把通路打开，再拿出更多新玩法�！辈癯┤衔攵酝际橥饴舫【霸谙讯撕拖鄱说牧邮�，差异化或许是突破口�！叭嗣裆缛ツ晖瞥隽俗杂形拇雌放啤汉谩�，外卖图书的包装就会用之前的文创包装。我们也会考虑在外卖中藏一些小惊喜，或许是与下单图书相关的小文创，或许是这本书的编辑手写的小纸条，这是在其他渠道购书不会得到的暖心定制。”
更值得期待的“差异化”是在外卖平台上线的定制书，比如签名本、特装本、毛边本等。至于外卖范围，“跨界合作”或许是一种思路。这之前，人民社的读书会内容已在亚朵酒店的客房里“上线”。未来，城市中的酒店能不能成为图书外卖的出发点呢?
盘活资源，内容与其他行业结合
“有些顾客对书的价格不太敏感，需要触动的是他们在生活中购买的动机。把商品放到有效的读者眼前，这一点在外卖平台上比较重要。同时，在外卖平台买图书、买文具不失为一种新鲜的体验，这种新鲜的感受也是对消费者的吸引力。”上海中版图书有限公司董事长刘佩英介绍，3月底上线以来，中版书房饿了么订单中，《新华字典》和四大名著套装最受欢迎�！爸邪媸榉砍つ甑亩ㄎ痪褪俏鼙呱缜峁┪幕�，与外卖场景在目标用户、商务属性上有交集。”
上海外文书店总经理顾斌坦言，目前外卖图书距离所谓“流量”爆款，还有很长的路，“先把店开起来，运营一段时间后，我们也会根据周边客群兴趣灵活调整书目、推出个性化服务”。钟书阁绿地缤纷店店长朱兵认为，外卖图书要突破瓶颈，除了一方面与外卖平台合作，尽量压低图书配送成本外，还要有一些独家渠道的图书，比如书店与出版社合作出版定制书。
在人民社所在大楼，一个由闲置办公区域改造的仓库已经准备就绪，专门应对外卖图书的仓储与发货�！笆橐荡右嫡哂泻芮康奈；校颐堑陌旃ダ锍嘶醪郑苟嗔酥辈ゼ洌蠢词遣皇腔挂形陡斗涯谌葑急傅难莶ナ�?”柴畅说，“疫情启发我们，不能放弃任何线上渠道。出版的长项是内容，内容与其他产业结合的能力很强。如何盘活资源、各取所需是我们一直在开脑洞的。书业与其他行业的结合，或许只有想不到，没有不能去做、去尝试的�！�
责任编辑：董晓娟
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